Restaurante La Hoz
carta
Aperitivos
Gilda de anchoa, piparra y aire de manzanilla
4,50 €/ud.
Tosta de sardina ahumada y pesto
4,50 €/ud.
Croquetas de jamón
3,50 €/ud.
Jamón al corte
18,00 €/100 g.
Tabla de quesos
8,00 € (1/2) / 14,00 €
Cecina ahumada y pan de cristal
22,00 €/100 g.
Entrantes
Tomate, piparra y cebolleta
14,00 €
Calabacín, naranja e hinojo
14,00 €/ud.
Calabacín, naranja e hinojo
16,00 €
Calamar, calabacín ahumada y sobrasada
S/M
Mollejas de ternera
14,00 €
Berenjena soasada, queso fresco de La Vega y orégano
16,00 €
Revuelto cremoso de huevo y molleja de cordero
14,00 €
Canelón de pollo de corral y velouté de palo cortado
15,00 €
Bravas «La Hoz»
11,00 €
Oreja glaseada, pepino encurtido, mayonesa de lima y hierbabuena
16,00 €
Carnes
Entrecot
25,00 €
Chuletón
6,2 €/100 g.
Carrillera de ternera, altramuz, mostaza y parmentiere
17,00 €
Cochinillo
22,00 €
Presa ibérica, trinxat, berenjena de Almagro
19,00 €
Pescados
Bacalao en tempura, emulsión de pimiento verde y pistacho
19,00 €
Parpatana de atún rojo del mediterráneo
14,00 €/100 g.
Rodaballo a la brasa y patata primor
26,00 €
Nuestros pescados están previamente congelados
Arroces
Arroz de pollo y garrofó
16,00 €
Arroz de pato e higos
17,50 €
Arroz de sepia
16,00 €
Arroz negro de calamar
18,00 €
Gazpachos
Tradicionales con pollo y conejo
16,00 €
Postres
Crumble de manzana
5,00 €
Tarta de queso con sorbete de frambuesa
8,00 €
Coulant de chocolate
6,50 €
Torrija brioche y turrón
6,50 €
Sorbete de limón con cava
4,50 €
Panal, galleta y helado de leche fresca
8,00 €
Ricotta y frutos rojos
6,50 €
Tabla de quesos
8,00 € (1/2) / 14,00 €
Nuestros pescados están previamente congelados
En caso de alergia o intolerancia, consulte con nuestro personal
restaurante la hoz
Bienvenidos a nuestra casa
En Restaurante La Hoz creemos que disfrutar de la gastronomía es mucho más que sentarse a la mesa. Por eso cuidamos cada detalle para ofrecer un ambiente cálido, cercano y acogedor, donde cada visita se convierta en una experiencia para compartir y recordar.
